Giỏ hàng

Mua ngay

Liên Hệ Busan Food's

Đặt hàng ngay

Chả cá Sakak Eomuk

Chả cá Sakak Eomuk

18747 lượt xem

Giá bán: 55,000 VND

“Sakak” là từ phiên âm của “tứ giác” trong tiếng Hàn, Sakak Eomuk là chả cá dạng lát mỏng có hình chữ nhật. Đây là hình dạng sơ khai của món chả cá truyền thống, về sau thì được sáng tạo ra thêm nhiều hương vị và hình dạng khác

Thông tin sản phẩm:

  • Thành phần: surimicá tươi, bột năng, bột mì, đường, muối, rau củ tươi, gia vị
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Trọng lượng: 350g, 1kg, 2kg
  • Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay sau khi rã đông và hâm nóng hoặc chế biến các món ăn tùy theo ý thích
  • Bảo quản: Bảo quản sản phẩm tốt nhất ở nhiệt độ từ dưới 0˚C
  • Cam kết: Không chất bảo quản, không hàn the, không màu tổng hợp.
Chọn:
Clear selection

Hotline Đặt hàng: 0798.125.959 Đặt món, Giao hàng thưởng thức món tại nhà. Từ 08h00 - 19h00 tất cả các ngày trong tuần

Đặc trưng của chả cá Sakak Eomuk

Sakak Eomuk là món chả cá truyền thống nổi tiếng tại vùng Busan ở Hàn Quốc. Sự kết hợp của surimi cùng một số loại rau củ và gia vị theo bí quyết riêng của Busan Food’s tạo nên món chả cá thơm dai, tròn vị, rất khác biệt mà vẫn giữ được nét đặc trưng của chả cá truyền thống.

Dạng lát mỏng nên chả cá có độ dai mềm và thơm, thấm gia vị nhanh nên không cần nấu quá lâu.

Surimi – thành phần chính trong sản phẩm Sakak Eomuk là gì?

Surimi là sản phẩm của thịt cá tươi được sản xuất bằng công nghệ và dây chuyền hiện đại của Hàn Quốc. Cá tươi sau khi qua nhiều công đoạn sơ chế và rửa sạch loại bỏ tạp chất, bụi bẩn thì tiến hành tách bỏ xương. Sau đó, thực hiện ly tâm tách nước, chỉ giữ lại những dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

Chả cá Sakak Eomuk và sức khỏe

Sử dụng surimi cá tươi làm nguyên liệu chính. Surimi có hàm lượng protein cao, lipid thấp, không có cholesterol và glucid, cơ thể dễ hấp thụ. Sakak Eomuk không chỉ là món ăn lành tính, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa lượng đường và tinh bột rất thấp, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, trung niên hay người lớn tuổi.

Nguyên liệu làm nên chả cá Sakak Eomuk

Surimi cá tươi, bột năng, bột mì, đường, muối, rau củ tươi, gia vị

Các món ngon từ chả cá Sakak Eomuk

1. Súp chả cá:

Sakak Eomuk ăn ngon nhất khi xếp lại và dùng que xiên kiểu gấp khúc, nấu trong nước hầm từ rau củ, hải sản và tảo bẹ. Chả cá mềm, căng mọng kết hợp với nước súp nóng rất thích hợp vào những ngày thời tiết lạnh.

súp chả cá hàn quốcHình ảnh món Súp chả cá được làm từ Chả cá Sakak Eomuk

Sẽ bắt vị hơn khi ăn cùng với nước tương cay washabi.

2. Chả cá xốt cay:

Tăng thêm thú vị, hãy nhúng ngập xiên chả cá vào nước xốt tương ớt Gochujang cay đậm đà đúng vị Hàn.

chả cá bong eomuk gojangchu cayHình ảnh món Chả cá xốt cay được làm từ Chả cá Sakak Eomuk

3. Chả cá xào cay

Đổi vị với món chả cá xào cay cùng rau củ, thêm chút nước tương và ớt bột. Món này có thể ăn cùng cơm trắng, làm nhân cho cơm cuộn, hoặc làm món nhắm lai rai với rượu Sochu.

chả cá xào cay hàn quốcHình ảnh món Chả cá xào cay được chế biến từ Chả cá Sakak Eomuk

4. Tobokki

Đặc biệt, là nguyên liệu không thể thiếu trong món tokbokki đang làm đảo điên giới trẻ.

tokbokki chả cá sakak eomukHình ảnh món Tokbokki  nấu cùng Chả cá Sakak Eomuk

Phương pháp bảo quản:

Chả cá đã được làm chín và đông lạnh. Bạn có thể bảo quản ngăn mát trong 6-7 ngày, hoặc 12 tháng trong ngăn đông. Tuy nhiên, sau khi mở bao bao bì thì phải sử dụng hết trong vòng 3-4 ngày nếu trữ ngăn mát, 15 ngày nếu trữ ngăn đông.

Bảo quản sản phẩm tốt nhất ở nhiệt độ từ dưới 0˚C

 

Bạn có thể xem thêm các kênh chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn Hàn Quốc thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. Các công thức nấu ăn được cập nhật liên tục trên kênh của Busan Food’s

➥Kênh youtube chính thức Busan Food’s : https://bom.to/WIAZak

➥Fanpage Facebook:  https://www.facebook.com/busanfoods

⇒ Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác của Busan Food’s tại Link

busan food's cam kết an toàn thực phẩm