Chả cá Bol Eomuk

34085 lượt xem

Giá bán: 50,000 VND

“Bol” là từ phiên âm của tiếng Hàn, có nghĩa là quả bóng. Bol Eomuk là chả chá viên tròn, kích thước nhỏ vừa nên phù hợp với nhiều cách chế biến.
Bol Eomuk được hình thành từ sự sáng tạo của người đầu bếp, mong muốn có thêm nhiều hình dạng cho món chả cá truyền thống, phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau.

Thông tin sản phẩm:

Thành phần: Surimicá tươi, bột năng, bột mì, đường, muối, rau củ tươi, gia vị
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Trọng lượng: 350g, 1kg, 2kg
Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay sau khi rã đông và hâm nóng hoặc chế biến các món ăn tùy theo ý thích
Bảo quản: Bảo quản sản phẩm tốt nhất ở nhiệt độ từ dưới 0˚C
Cam kết: Không chất bảo quản, không hàn the, không màu tổng hợp

Chọn:
350g 1 Kg 2 Kg
Clear selection

Mua ngay tại Shopee

Mô tả

Đặc trưng của chả cá Bol Eomuk

Bol Eomuk là món chả cá truyền thống nổi tiếng tại vùng Busan ở Hàn Quốc. Sự kết hợp của surimi cùng một số loại rau củ và gia vị theo bí quyết riêng của Busan Food’s tạo nên món chả cá Eomuk thơm dai, tròn vị, rất khác biệt mà vẫn giữ được nét đặc trưng của chả cá truyền thống.

Dạng viên, thích hợp xiên que cho những món lẩu/súp hoặc kho. Vì dạng viên nên chả cá có độ dai giòn & chắc, ngon hơn khi nấu với lửa lớn.

Surimi – thành phần chính trong sản phẩm Bol Eomuk là gì?

Surimi là sản phẩm của thịt cá tươi được sản xuất bằng công nghệ và dây chuyền hiện đại của Hàn Quốc. Cá tươi sau khi qua nhiều công đoạn sơ chế và rửa sạch loại bỏ tạp chất, bụi bẩn thì tiến hành tách bỏ xương. Sau đó, thực hiện ly tâm tách nước, chỉ giữ lại những dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

Chả cá Bol Eomuk và sức khỏe

Sử dụng surimi cá tươi làm nguyên liệu chính. Surimi có hàm lượng protein cao, lipid thấp, không có cholesterol và glucid, cơ thể dễ hấp thụ. Sakak Eomuk không chỉ là món ăn lành tính, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa lượng đường và tinh bột rất thấp, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, trung niên hay người lớn tuổi.

Nguyên liệu làm nên chả cá Bol Eomuk

Surimicá tươi, bột năng, bột mì, đường, muối, rau củ tươi, gia vị

Các món ngon từ chả cá Bol Eomuk:

1. Chả cá cà ri

Dạng viên tròn, thích hợp cho những món nấu với lửa lớn & nhiều nước.

Đơn giản nhất là làm nóng lại và thưởng thức ngay với tương ớt.

Đa dạng màu sắc thêm cho bữa ăn, chả cá viên tròn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những món cà ri cá

Hình ảnh món chả cá cà ri chế biến từ chả cá bol eomuk

2. Chả cá kho:

Chả cá món kho với tương ớt cay.

Hình ảnh món chả cá kho chế biến từ chả cá bol eomuk

Phương pháp bảo quản:

Chả cá đã được làm chín và đông lạnh. Bạn có thể bảo quản ngăn mát trong 6-7 ngày, hoặc 12 tháng trong ngăn đông. Tuy nhiên, sau khi mở bao bao bì thì phải sử dụng hết trong vòng 3-4 ngày nếu trữ ngăn mát, 15 ngày nếu trữ ngăn đông.

Bảo quản sản phẩm tốt nhất ở nhiệt độ từ dưới 0˚C

Bạn có thể xem thêm các kênh chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn Hàn Quốc thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. Các công thức nấu ăn được cập nhật liên tục trên kênh của Busan Food’s

➥Shopee: shopee.vn/busanfoods

➥Fanpage: facebook.com/busanfoods

➥Instagram: instagram.com/_busan_foods/

➥Youtube: bom.to/WIAZak

⇒ Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác của Busan Food’s tại ⇒ Link ⇐