Nội dung bài viết
Chả cá Hàn Quốc là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và lành tính không kén người sử dụng. Việc chế biến món ăn cũng cực kỳ đơn giản và rất thích hợp cho những người đam mê việc nấu nướng, sáng tạo và chế biến các món ăn.
Bài viết này, Bussan Food’s sẽ chia sẽ với bạn cách thực hiện các món ăn mới lạ đậm chất Việt Nam với nguyên liệu chính từ Chả cá Hàn Quốc
Các món ăn được làm từ Chả cá Hàn Quốc
1. Bánh canh Chả cá Hàn Quốc
Các bước thực hiện:
– Bước 01: Sơ chế xương ống heo sau đó luộc sơ nhằm khử mùi hôi, tanh.
– Bước 02: Cho xương ống heo đã được làm sạch vào nồi và hầm
– Bước 03: Hấp Chả cá Hàn Quốc
– Bước 04: Chần bánh canh qua nước sôi
– Bước 05: Xử lý các nguyên liệu phụ như: thái hành lá, phi hành, thái ngò gai, luộc trứng cút,…
– Bước 06: Bỏ phần sợi bánh canh đã được chần sơ vào tô. Sau đó, xếp các nguyên liệu phụ chả cá, trứng cút, cả cá Hàn Quốc hấp vào tô. Tiếp đến là đổ nước dùng vào tô, trang trí bằng hành lá, ngò gai.
2. Bún Chả cá Hàn Quốc
Các bước thực hiện:
– Bước 01: Tạo màu bằng hạt dầu điều.
– Bước 02: Phi hành tím và nấu nước dùng.
– Bước 03: Cho cà chua, thơm và chả cá vào nước dùng trong khoảng 02 phút.
– Bước 04: Cho Chả cá Hàn Quốc, bún tươi và cá thu ra tô, sau đó đổ phần nước dùng và trang trí bằng hành lá, tiêu, ớt, hoa chuối,…
3. Bánh mì Chả cá Hàn Quốc
Các bước thực hiện:
– Bước 01: Thái Chả cá Hàn Quốc, hành lá, dưa chuột, ớt.
– Bước 02: Rang chả Cá Hàn Quốc.
– Bước 03: Bánh mì xẻ dọc, phết đều muối tiêu, xì dầu và tương ớt bên trong. Sau đó sắp xếp cho tất cả các nguyên liệu vào.
4. Chả cá Hàn Quốc sốt cà chua
Các bước thực hiện:
– Bước 01: Thái chả cá Hàn Quốc và chần sơ qua nước sôi và để cho ráo nước.
– Bước 02: Thái hành tây, hành tím, tỏi, cà chua thái hạt lựu.
– Bước 03: Phi hành, sau đó cho hành tây, cà chua thái hạt lựu, tương cà, tương ớt vào và trộn đều.
– Bước 04: Cho Chả cá Hàn Quốc vào.
– Bước 05: Cho món ăn ra đĩa và cùng với hành lá, ngò rí.
5. Chả cá Hàn Quốc kho tiêu
Cách thực hiện:
– Bước 01: Thái Chả cá Hàn Quốc.
– Bước 02: Ướp Chả cá hàn Quốc với 02 muỗng cafe mắm, 01 muỗng cafe hạt nêm, 01 muỗng cafe dầu ăn, nước hàng, nước sôi ướp khoản 30-40 phút.
– Bước 03: Cho tất cả hỗn hợp trên vào nồi và kho kho với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
6. Gỏi Chả cá Hàn Quốc ngũ vị
Các bước thực hiện gồm:
– Bước 01: Thái, ngâm cà rốt với giấm ăn, thái xoài xanh, Chả cá Hàn Quốc.
– Bước 02: Thái dưa chuột và các loại rau. Rang đậu phộng và đó bóc vỏ, đập dập cho nhỏ (không cần quá mịn)
– Bước 03: Pha nước mắm dùng bằng cách giã nhỏ tỏi, ớt, đường và mắm.
– Bước 04: Trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Vừa rồi là một số các món ăn mới lạ đậm chất Việt Nam với nguyên liệu chính từ Chả cá Hàn Quốc mà mọi người có thể dễ dàng thực hiện mà không tốn quá nhiều thời gian, tiền bạc. Ngoài ra mọi người có thể lựa chọn chả Chả cá của Busan Food’s để chế biến thêm nhiều món từ Chả cá Hàn Quốc nữa nha
Chả cá Hàn Quốc do Busan Food’s cung cấp
Chả cá Hàn Quốc của Bussan Food cung cấp là sản phẩm của thịt cá tươi được sản xuất bằng công nghệ và dây chuyền hiện đại của Hàn Quốc. Cá tươi sau khi qua nhiều công đoạn sơ chế và rửa sạch loại bỏ tạp chất, bụi bẩn thì tiến hành tách bỏ xương. Sau đó, thực hiện ly tâm tách nước, chỉ giữ lại những dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Chả cá Hàn Quốc của Busan Food’s
Sử dụng cá tươi làm nguyên liệu chính. Chả cá Hàn Quốc do Bussan có hàm lượng protein cao, lipid thấp, không có cholesterol và glucid, cơ thể dễ hấp thụ. Không chỉ là món ăn lành tính, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa lượng đường và tinh bột rất thấp, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, trung niên hay người lớn tuổi.
Mỗi loại chả cá Hàn Quốc khác nhau đều có thành phần, hương vị, cách bảo quản và cách chế biến khác nhau từ đó giúp tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng không thể lẫn vào đâu được làm cho người nào dù một lần dùng thử cũng sẽ nhớ hoài và luyến lưu hương vị.
Ngoài ra bạn có thể xem thêm các kênh chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn Hàn Quốc thu hút mọi thành phần, mọi lứa tuổi ở khắp nơi trên thế giới. Các công thức nấu ăn được cập nhật liên tục trên kênh của Busan Food’s
➥ Kênh Youtube chính thức của Busan Food’s: https://www.youtube.com/channel/UCBJuvJbQioeU7jmXxftwoHA
➥ Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/busanfoods
➥Website: https://busanfoods.com/
⇒ Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác của Busan Food’s tại ⇒ Link
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM BUSAN
Văn phòng: R2-33-34, Khu Phố Nam Quang 1, Lý Long Tường, P.Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
Nhà máy: Số 522 Quốc lộ 1, Phường 4, Thành phố Tân An, Long An, Viet Nam
Hotline: 0798.125.959
Tư vấn: 0939.251.123 (Vietnamese)
Tư vấn: 0933.108.357 (Korean)
Email: sales@busanfoods.com